ေစ်းထဲက လူသတ္သမား - ေဇာ္သက္ေထြး

ျမန္မာႏုိင္ငံဟာ လူဦးေရသန္း ၅၀ ေက်ာ္ရွိၿပီး ၇၀ ရာခိုင္ႏႈန္းဟာ အေျခခံလူတန္းစားေတြျဖစ္တဲ့အတြက္ ရပ္ကြက္ေစ်းတန္း၊ လမ္းေစ်းတန္း၊ ရြာေစ်းတန္းေတြမွာပဲ အမ်ားစုဟာ ၀ယ္ယူစားသံုး ေနၾကရပါတယ္။ ေငြေၾကးခ်မ္းသာတဲ့လူနည္းစုေလာက္သာShopping Mall ေတြ၊ Mart ေတြမွာ ၀ယ္ယူစားသံုးၾကတာပါ။ ဒီလိုခမ္းနားႀကီးက်ယ္တဲ့ေစ်းဆုိင္       ႀကီးေတြမွာေတာ့ ေရာင္းခ်တဲ့ ပစၥည္းေတြဟာ သာမန္ေစ်းကထက္ ပိုမိုေစ်းႀကီးသလို မွတ္ပံုတင္ၿပီးမွ ေစ်းကြက္တင္ၾကတာျဖစ္လို႔ ပစၥည္းအရည္အေသြးနဲ႔ ေဘး အႏၲရာယ္ ကင္းရွင္းမႈမွာ စိတ္ခ်ရပါတယ္။ ေန႔စဥ္အိမ္ရွင္မအမ်ားစု အားထား၀ယ္ယူရတဲ့ ေစ်းတန္းေတြက အစားအ ေသာက္ေတြကေတာ့ ေစ်းသက္သာေပမယ့္ က်န္းမာေရးအတြက္ မစိစစ္ႏုိင္ရင္ အႏၲရာယ္ရွိတဲ့ ေရာင္းကုန္ေတြနဲ႔ ရင္ဆုိင္ရႏုိင္ပါတယ္။ကမၻာ႔က်န္းမာေရးအဖြဲ႕အစည္းတစ္ခုျဖစ္တဲ့ WHO  ရဲ႕ အၫႊန္းကိန္းအရ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ အျဖစ္အမ်ားဆံုးေရာဂါဟာ ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ၿပီး ဒုတိယအျဖစ္ အမ်ားဆံုးေရာဂါဟာ အသည္း ေရာဂါျဖစ္ပါတယ္။

တရား၀င္ ထုတ္ျပန္ထားတဲ့ စာရင္းမ်ားအရ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ပြားမႈႏႈန္းဟာ ကမၻာ့ႏုိင္ငံ ၁၉၆ ႏုိင္ငံအနက္ ဒုတိယေနရာမွာ ရွိေနသလို အသည္းေရာဂါျဖစ္ပြားမႈႏႈန္း ထားဟာ အဆင့္ ၁၈ ေနရာမွာ ရွိေနပါတယ္။ လြန္ခဲ့တဲ့ႏွစ္ေပါင္း ၅၀ က ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြရဲ႕ သက္တမ္းဟာ ႏွစ္ ၈၀ တစ္၀ိုက္မွာ ရွိေပမယ့္ လက္ရွိကေတာ့ ၆၀ နဲ႔ ၇၀      ၾကားကို က်သြားခဲ့ၿပီျဖစ္ပါ တယ္။ ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြရဲ႕ က်န္းမာ ေရးအဆင့္အတန္း နိမ့္က်လာရ ျခင္းဟာ တုိင္းျပည္ဆင္းရဲမႈက အဓိကက်ေပမယ့္ စားေသာက္ေနထုိင္မႈပံုစံ         ေၾကာင့္ က်ဆင္းလာတာလည္း ပါပါတယ္။ ျမန္မာလူမ်ိဳး ေတြရဲ႕ ေန႔စဥ္အစားအစာထဲမွာ မျဖစ္မေနသံုးရတဲ့ ဆီ၊ ဆား၊ အေရာင္ေတြဆိုးထားတဲ့ အေရာင္ တင္မႈန္႔၊ မိႈေတြ       ေရာႁပြမ္းေနတဲ့ င႐ုတ္သီးမႈန္႔ စတာေတြပါပါ တယ္။ ဒီအရာေတြဟာ အသည္း ကိုအဓိက ထိခိုက္ေစသလို ဆက္စပ္ေနတဲ့ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ေသြးတိုးေရာဂါ၊ ဆီးခ်ိဳေရာဂါနဲ႔ ေက်ာက္ ကပ္ေရာဂါေတြလည္း ျဖစ္တတ္ ပါတယ္။ ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြ ေန႔စဥ္ ခ်က္ျပဳတ္ေနတဲ့ ဟင္းခ်က္ စရာထဲမွာ Dying လို႔ေခၚတဲ့ ဆိုးေဆးေတြနဲ႔ မကင္းလြတ္ပါဘူး။ မယံုရင္           ရပ္ကြက္ေစ်းတန္း ကို တစ္ေခါက္ေလာက္ ေလွ်ာက္ၾကည့္ၿပီးေလ့လာေစခ်င္ပါတယ္။ မွ်စ္သည္ေတြဆိုရင္ မွ်စ္ေတြ အ ေရာင္အဆင္းလွဖို႔အတြက္ အနီေရာင္ ဆိုးေဆးကို သံုးပါတယ္။ ငါးပိသည္ဆိုရင္လည္း ငါးပိအေရာင္ လွပဖုိ႔အတြက္ ဆိုးေဆးကို သံုးပါတယ္။ အေရာင္တင္မႈန္႔ကေတာ့ အထူးေျပာစရာမလုိေတာ့ပါဘူး။ ငါးသည္၊ ပုစြန္သည္ေတြ       ေ  တာင္ဆိုးေဆးလက္မလႊတ္ပါဘူး။ ပုစြန္ေတြ လတ္ဆတ္တယ္လို႔ ၀ယ္သူေတြ အထင္မွားေစရန္ အတြက္ စိမ္းဖန္႔ဖန္႔အေရာင္ေတြ ဆိုးသလို ငါးပုဏၰား ငါးကိုလည္း      အ၀ါေရာင္  ဆိုးေဆးေတြ ဆိုးေလ့ရွိပါတယ္။ ငါးေျခာက္ေတြ၊ ငါးပိေကာင္ေတြဆိုရင္ လည္း ယင္မနားေစဖို႔အတြက္ ဓာတုပိုးသတ္ေဆးေတြ ဖ်န္းၿပီး ထုတ္လုပ္ေနတာကို ဘယ္အဖြဲ႕ အစည္းကမွ တားျမစ္ျခင္း မရွိ ပါဘူး။ ငါးေျခာက္ေတြ ထုတ္လုပ္ တဲ့ေနရာမွာ ယင္မနားေအာင္ ဓာတု ပိုးသတ္ေဆး အသံုးျပဳမႈ ကို ထိုင္းႏုိင္ငံကလည္း လြန္ခဲ့တဲ့       ၁၀ ႏွစ္ေလာက္ က လုပ္ခဲ့ဖူးပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အစိုးရကသိေတာ့ ပိုး သတ္ေဆးအသံုးမျပဳဖို႔ သတိေပးပါတယ္။ ထုတ္လုပ္သူေတြက ဒီ သတိေပးခ်က္ကို မလိုက္နာတဲ့ အတြက္ စားသံုးသူအခြင့္အေရး ကာကြယ္မႈ ဥပေဒအျပင္ အျခား ဥပေဒပုဒ္မေတြနဲ႔ စစ္ဆင္ေရး သဖြယ္ျပဳလုပ္ၿပီး ေထာင္ဒဏ္ ႏွစ္ရွည္ ခ်မွတ္မႈေတြ လုပ္ခဲ့ရပါတယ္။ ဥပေဒအရ ထိထိ ေရာက္ေရာက္ အေရးယူလိုက္မွ ထုိင္းႏိုင္ငံမွာ ဓာတုပိုးသတ္ေဆး သံုးစြဲမႈ ရပ္တန္႔သြားတာျဖစ္ပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံရဲ႕ေစ်းေတြ ထဲမွာ ေန႔စဥ္ေရာင္း၀ယ္ေဖာက္ကားေနတဲ့ ငွက္ေပ်ာ္သီးေတြ၊ သေဘၤာသီးေတြ ဆိုရင္လည္း ဓာတုေဆးရည္ေတြနဲ႔ မကင္းလြတ္ပါဘူး။ အပင္ကခူးၿပီး ေစ်းကြက္တင္ပို႔ရာမွာ အေရာင္လွၿပီး အမွည့္ျမန္ေစဖို႔အတြက္ တို႔ေဆး လုိ႔ေခၚတဲ့       ဓာတုေဆးရည္တစ္မ်ိဳး ကို အသီးေတြေပၚမွာ တို႔ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သဘာ၀အတုိင္း မ ဟုတ္ဘဲ မွည့္လာတဲ့အသီးအႏွံ ေတြကို စားသံုးေနၾကရတာ ျဖစ္ပါတယ္။

အစိုးရသစ္လက္ထက္မွာ FDA လို႔ ေခၚတဲ့ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆး၀ါးကြပ္ကဲေရး ဦးစီးဌာနက ေစ်းေတြ၊ ေက်ာင္း မုန္႔ေစ်းတန္းေတြကို မၾကခဏ စစ္ေဆးအေရးယူတာေတြ   ေတာ့ ေဆာင္ရြက္ေနၿပီျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ ေပမဲ့ ရန္ကုန္နဲ႔ မႏ္ၲေလးၿမိဳ႕ႀကီး ေတြမွာသာ ေဆာင္ရြက္တာေတြ႕ ၿပီး တစ္ႏုိင္လံုးအတုိင္းအတာ အေနနဲ႔ေတာ့ ေဆာင္ရြက္ႏုိင္ျခင္း မ်ိဳးမရွိေသးပါဘူး။ မနက္တိုင္း ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြ စားတတ္တဲ့ လက္ဖက္ရည္ထဲမွာလည္း ဆိုး ေဆးသံုးတဲ့ လက္ဖက္ေျခာက္ကို အသံုးျပဳေလ့ရွိသလို လက္ဖက္ရည္နဲ႔ တြဲဖက္စားသံုးရတဲ့ အီၾကာေကြးကိုလည္း ပိုၿပီးႀကီးေအာင္၊ ပြေအာင္ အမိုးနီးယားေတြထည့္ၿပီး ေၾကာ္တာမ်ိဳးေတြ လုပ္လာၾကပါတယ္။ ဒါေတြကို ေရရွည္စားသံုးရင္ေတာ့ ကင္ဆာ               ေရာဂါျဖစ္ႏုိင္ေျခရွိပါတယ္။ ဒါ့ အျပင္ မုန္႔ဟင္းခါးဖတ္ေတြ၊ ေခါက္ဆြဲဖတ္ေတြ၊ ပဲျပားေတြ မွာလည္း ေဖာ္မလင္ ထည့္သြင္း အသံုးျပဳတာေတြကို ေနရာတိုင္း မွာ     ေတြ႕ႏိုင္ပါတယ္။ ထိထိ     ေရာက္ေရာက္ အေရးယူမယ္ဆို ရင္ေတာ့ မုန္႔ဖတ္ဖိုေတြကို စစ္ ေဆးအေရးယူရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ေက်ာင္းမုန္႔ေစ်းတန္းေတြမွာ ေရာင္းခ်တဲ့ အခ်ိဳရည္နဲ႔ ယုိစံု မုန္႔ေတြမွာလည္း ဓာတုပစၥည္း ေတြကို လြန္လြန္ကဲကဲ အသံုးျပဳ ထားတာ ေတြ႕ရပါတယ္။ ကမာၻ ေပၚမွာ အစားအေသာက္အတြက္ ဆိုးေဆးအသံုးျပဳခြင့္ ေပးထား ေပမယ့္ Food Powder အျဖစ္ ထုတ္လုပ္တာေတြကိုပဲ သံုးစြဲရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ Food Powder က ေစ်းႀကီး ေနတဲ့အတြက္ အက်ႌေတြ၊ ခ်ည္ ခင္ေတြမွာ ဆိုးတဲ့ ဆိုးေဆးေတြ ကို ၀ိသမေလာဘသားေတြက အသံုးျပဳၾကတာ ျဖစ္ပါတယ္။ အ စားအေသာက္ထဲမွာ သံုးခြင့္မျပဳ တဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြျဖစ္တဲ့ Borax (Boric Acid) ၊Sodium Hydrosulphite ၊ Salicylic Acid ၊ Fromalin ေတြကို ရက္ ရက္စက္စက္ သံုးၾကပါတယ္။ ေဖာ္မလင္ကို အမွန္တကယ္ အသံုးျပဳၾကတာက စကၠဴစက္႐ံု၊ အထည္အလိပ္ စက္႐ံုေတြမွာ ထုတ္လုပ္မႈအတြက္ ျဖစ္ေပမယ့္ စီးပြားေရးသမားေတြက ပဲျပား ေတြ၊ မုန္႔ဖတ္ေတြထဲကို ထည့္ၿပီး အခ်ဥ္မေပါက္ေအာင္၊ ေရာင္းကုန္လွေအာင္ သံုးစြဲလာတာျဖစ္ ပါတယ္။ ေဖာ္မလင္ပါတဲ့ အစားအစာကို ေရရွည္စားသံုးမိမယ္ ဆိုရင္ ျပင္းထန္စြာ ဗိုက္ေအာင့္ ျခင္းေတြ၊ သတိလစ္ေမ့ေျမာျခင္း ေတြ ျဖစ္လာၿပီး တျဖည္းျဖညး္ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးသြားႏုိင္ပါ တယ္။    ေဖာ္မလင္ကို ကာလရွည္ ၾကာစြာ ရွဴ႐ိႈက္မယ္ဆိုရင္လည္း ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ပြားလာပါ လိမ့္မယ္။

ေန႔စဥ္ သတင္းစာေတြထဲမွာ စားသံုးရန္ မသင့္ေသာ ေသာက္ေရသန္႔အမွတ္တံဆိပ္ေတြ၊ ဆိုး ေဆးပါတဲ့ မုန္႔မ်ိဳးစံုေတြ၊ ဟင္းခ်က္ဖို႔အတြက္ ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ အမ်ိဳးအမည္ေတြကို ထည့္သြင္း ေဖာ္ျပေလ့ရွိပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ လူ ေတြအသက္အႏၱရာယ္ ျဖစ္ပြားမႈ ကို ဂ႐ုမစိုက္ဘဲ ကိုယ့္ပစၥည္း ေရာင္းခ်ရေရး သက္သက္ကိုသာ ၾကည့္တဲ့ ၀ိသမေလာဘသား စီး ပြားေရးသမားေတြကို ထိထိ ေရာက္ေရာက္ သတင္းကိုေတာ့ မေတြ႕ရပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ဓာတု ပစၥည္းေတြအသံုးျပဳၿပီး ထုတ္လုပ္ တဲ့လုပ္ငန္းရွင္ေတြဟာ သူ႔ေရာင္း    ကုန္ပစ္ၥည္းတစ္ခု တားျမစ္ခံရရင္ ေနာက္ထပ္ အမွတ္တံဆိပ္ တစ္ မ်ိဳးနဲ႔ ေစ်းကြက္ထဲကို ျပန္လွည့္ ၿပီး သြင္းေလ့ရွိပါတယ္။ သက္ဆိုင္ရာ တာ၀န္ရွိတဲ့သူေတြဟာ ပစ္ၥည္းအားလံုး   ကိုေတာ့ အခ်ိန္ တုိင္း စစ္ေဆးႏုိင္မွာ မဟုတ္ပါ ဘူး။ စားသံုးသူ ျပည္သူလူထု အတြက္ ေဗာ္လံတီယာအျဖစ္ ဖဲြ႕စည္းထားတဲ့ စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရးအသင္း (Consumer Protection Association ) ဟာ တတ္ႏိုင္သမွ် အႏၱရာယ္ရွိတဲ့ အ စားအေသာက္ေတြကို စစ္ေဆး ေဖာ္ထုတ္ေပးေလ့ရွိပါတယ္။ ဒါ ေပမဲ့ ဒီလုိအဖဲြ႕အစည္းမ်ိဳးအ တြက္      ႏုိင္ငံေတာ္ကအစ ပုဂၢလိက လုပ္ငန္းရွင္အဆံုး ကူညီေပးမယ့္ သူမရွိပါဘူး။ ႏုိင္ငံတကာမွာ ေတာ့ ဒီလုိအဖဲြ႕အစည္းေတြဟာ အေရးပါၿပီး အစားအေသာက္ ေတြအတြက္ ခြင့္ျပဳခ်က္လက္မွတ္ ကိုေတာင္ ထုတ္ေပးႏုိင္တဲ့ အခြင့္ အာဏာမ်ိဳး ပိုင္ဆိုင္ၾကပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာေတာ့ ကိုယ့္ထမင္း ကိုယ္စားၿပီး ေဆာင္ရြက္ေနၾကရ ပါတယ္။ စားသံုးသူေတြအတြက္ အကာအကြယ္ေပးမယ့္ ဥပေဒ ေတြကလည္း ယခုအခ်ိန္အထိ ျပတ္ျပတ္သားသားမရွိဘဲ ေ၀ေ၀ ၀ါး၀ါး ႏိုင္လွပါတယ္။ လူ႔အသက္ ေသေစႏုိင္တဲ့ ဓာတုဆိုးေဆးေတြ သံုးၿပီး တင္သြင္းေရာင္းခ်လို႔ စစ္ေဆးေတြ႕ရွိရင္လည္း ျပစ္ဒဏ္ကေတာ့ ေငြဒဏ္ေလာက္နဲ႔ပဲ ၿပီး သြားေလ့ရွိပါတယ္။ ေစ်းကြက္က ေန အျမတ္အစြန္း အမ်ားႀကီး ရေနတဲ့ စီးပြားေရးသမားေတြ အတြက္ ဒဏ္ေၾကး ေလးငါး ဆယ္သိန္းဟာ ရယ္စရာ ေမာစ ရာ ေငြပမာဏျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ ေၾကာင့္ ေစ်းေတြထဲမွာ က်န္းမာ ေရးအတြက္ အႏၲရာယ္ရွိတဲ့ ပစ္ၥည္းေတြ   ေရာင္းခ်ျခင္းကို ထိ ထိေရာက္ေရာက္ မကာကြယ္ မ တားဆီးႏိုင္ျခင္းျဖစ္ပါတယ္။ အ က်ိဳးဆက္ကေတာ့ က်န္းမာေရး ဘတ္ဂ်က္ အင္မတန္နည္းပါး တဲ့တိုင္းျပည္မွာ လူေတြ  သက္တမ္းတိုၿပီး က်န္းမာေရးအဆင့္ အတန္း နိမ့္က်လာျခင္းပဲ ျဖစ္ပါ တယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေခတ္နဲ႔ ေလ်ာ္ညီတဲ့ စားသံုးသူကာကြယ္ေရး ဥပေဒ အျမန္ဆံုးေရးဆြဲျပ႒ာန္း ေပးဖို႔ ျပည္သူေတြကိုယ္စား လႊတ္ေတာ္အသီးသီးကို ေမတၱာ ရပ္ခံအပ္ပါတယ္။

Category: 

Share